La preparación en pequeños bocados parece más apetitosa que en grandes porciones. Estos bocaditos se pueden degustar en cualquier momento del día, calientes o fríos
Receta enriquecida con un suplemento nutricional oral. Estos productos no están destinados a sustituir la dieta habitual, sino a complementarla aportando proteínas, energía, vitaminas y minerales. Consulta con tu médico si un suplemento nutricional oral es adecuado en tu caso.
Bocaditos de tomate con mostaza a la antigua
Para 10 moldes individuales o 1 molde para tarta 26 cm
- 1 botella de Fortimel ® Protein Neutro 125 ml
- 2 huevos
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de harina
- 70 g de mostaza a la antigua
- 50 g de queso gruyere rallado
- 15 tomates cherry
Preparación
- En un bol, batir los huevos con el aceite y Fortimel Protein Neutro 125ml.
- Agregar la harina, la mostaza y el queso gruyere rallado y mezcla.
- Verter 3/4 de la preparación en moldes individuales (por ejemplo, mini molde para tartaletas).
- Colocar medio tomate cherry en el medio
- Hornear por 15 minutos a 180 ° C.
Variante
- El tomate se puede sustituir por calabacín rallado (unos 100 g) y se le puede añadir media cucharadita de curry
Sugerencias y Consejos
Detalles
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
Información nutricional (por bocadito)
- Proteínas (en g): 2.5 g
- Energía (en kcal): 38 kcal
